Nachdem ich mir in der letzten Woche die Finger wund getippt habe, gibt es diese Woche wieder ein paar mehr oder weniger nette Videos. Thema der Woche ist:
Tiere am Limit!
Wenn ich ganz ganz ehrlich sein soll, muss ich leider eingestehen, dass ich kein Campingfreund bin. Generell kann ich Outdooraktivitäten wenig bzw. gar nichts positives abgewinnen.
Gerade in Gegenden wie Australien oder Afrika und auch in anderen Regionen der Erde kann es auch durchaus mal gefährlich werden. Kaum verlässt man, nichts böses ahnend die Zivilisation, kommt irgendein stinkendes Riesenvieh auf einen zugerannt und will einen töten und fressen!
Und das sowas auch mal ganz schnell passieren kann, zeigt eindrucksvoll folgendes Video:
Das war ganz schön knapp, oder?
Aber nicht nur im Wasser lauern Gefahren, auch an Land, genauer gesagt in Thailand, ist man nicht mehr sicher:
Grad nochmal Glück gehabt. Lieber wieder zurück ans Wasser. Hey guckt mal, da schwimmt ein Baumstamm auf uns zu:
Die Biester sind einfach überall. Neeee, lasst mal gut sein. Das ist alles nichts für mich!
Und sonst so?
Ich selber komme ja aus Niedersachsen. Hier gibt es wenigstens kein gefährliches Viehzeugs. Wenn ihr dieses schönste aller Bundesländer einmal genauer kennen lernen wollt, dann schaut euch folgenden Beitrag von Dietmar Wischmeyer an. Besser kann man es, glaube ich, nicht erklären:
by Ingo·Kommentare deaktiviert für Das perfekte Frühstücksei
Eigentlich mag ich solche reißerischen Überschriften ja überhaupt nicht. Gerade im TV-Vorabendprogramm tummeln sich zahlreiche Sendeformate, die ständig mit Berichten wie „Das perfekte Steak“ oder „Der perfekte Pfannkuchen“ oder auch „Die perfekte Wurzelbehandlung“ auf Zuschauerfang gehen.
Außerdem versteht ja sowieso jeder etwas anderes unter einem „perfekten Frühstücksei“. Ich will hier beschreiben wie ich mir ein perfekt gekochtes Ei vorstelle, und wie man es zubereitet.
Ich mag mein Frühstücksei gerne wachsweich gekocht. Das Eiweiß muss fest sein, das Eigelb etwas weicher. Nämlich wie weiches Wachs. Das so hinzubekommen ist gar nicht schwer!
Für 2 Personen braucht man:
2 Eier, Bio oder Freilandhaltung, Größe L
Salz
Essig, z.B. Weißweinessig
Ob ein Ei aus Bio- oder Freilandhaltung kommt, erkennt ihr an dem Aufdruck auf dem Ei. Ist die erste Zahl eine Null, kommt das Ei aus einem Biobetrieb. Ist die erste Zahl eine Eins, kommt es aus Freilandhaltung. Das Huhn hatte also Auslauf im Freien. Und dann gibt es da noch Bodenhaltung (die Hühner sind nur im Stall) oder Käfighaltung (Knasthühner). Bei uns gibt es meistens Eier aus Freilandhaltung.
Kommen wir zur Zubereitung: Zuerst setzt man einen kleinen Topf mit ca. einen Liter Wasser auf den Herd und stellt die Herdplatte auf höchste Stufe. Dann einen halben Teelöffel Salz und einen Spritzer Essig hinzugeben, und mit Deckel aufkochen lassen. Jetzt auch schon die Eier aus dem Kühlschrank holen.
Die Zugabe von Salz und Essig ist optional. Ich finde aber, daß geschmacklich etwas fehlt, wenn man sie weglässt. Außerdem soll der Essig dafür sorgen, dass beim Platzen eines der Eier, das austretende Eiweiß sofort stockt (Ist mir aber noch nie passiert).
Es dauert eine Weile bis das Wasser kocht. Die Zeit nutze ich, um die beiden Eier unten anzupieken. Das verhindert, dass die Eier schockartig aufplatzen, wenn man sie ins heiße Wasser taucht. Dazu gibt es tatsächlich einen speziellen Eier-Piekser. Die findet man im jeden Kaufhaus oder Supermarkt, in der Haushaltswaren-Ecke.
UPDATE: Mittlerweile bin ich dazu übergegangen die Eier nicht mehr anzupieksen! Dadurch verhindere ich, dass durch das kleine Loch Wasser ins Innere des Eis eindringt. Platzen tut zwar immer noch ab und zu mal ein Ei. Aber das liegt dann eher daran, dass die Schale dieses einen Eies zu schwach war.
Wenn das Wasser kocht, nehme ich den Deckel ab, und schalte den Herd auf mittlere Hitze. Bei mir ist das Stufe 5 von 9. Dann warte ich bis das Wasser nur noch ganz leicht sprudelt und gebe dann die beiden Eier mit einem Löffel vorsichtig ins Wasser. Wichtig ist, dass das Wasser nie wirklich kocht, sondern nur ganz leicht siedet! Das erkennt man daran, dass nur noch kleine Bläschen an die Oberfläche steigen, und die Wasseroberfläche sich nur ganz leicht bewegt. Wenn das Wasser sprudelnd kocht, besteht die Gefahr, dass die Schalen der Eier beschädigt werden. Also bei mittlerer Hitze bleiben. Die Wassertemperatur beträgt dabei ca. 95 Grad Celsius.
Wie lange kocht bzw. siedet man die Eier nun? Für ein wachsweich gekochtes Ei der Grösse L benötigt man 9 Minuten. Eier der Grösse M brauchen nur 8 Minuten. Will man die Eier hartgekocht verzehren, kocht man sie 10 bis 12 Minuten. Nicht alle Eier garen gleich. Ich hatte auch schon Eier die nach 9 Minuten innen noch flüssig waren. Man kann in die Dinger ja nicht reingucken.
Viele Menschen mögen ihre Eier gerne mit noch flüssigem Eigelb… wers mag. Die kochen dann nur 4 bis 6 Minuten. Ist allerdings nicht mein Ding.
Wenn die Eieruhr bimmelt, muss man die Eier möglichst schnell abkühlen. Dafür nicht zu wenig Wasser nehmen. Ich nehme ca. einen bis eineinhalb Liter richtig kaltes Wasser zur Not mit Eiswürfel nachhelfen). Geizige Menschen nutzen das Kühlwasser hinterher zum Blumen gießen 🙂
Jetzt kann jeder selbst entscheiden, wie warm er sein Frühstücksei haben möchte. Also nach ca. einer Minute mal aus dem Wasser fischen und prüfen wie warm es noch ist. Ich mag es, wenn es noch leicht warm ist.
Und dann ist es soweit. Salzstreuer bereit halten und wegputzen.
Auf meinen Expeditionen durch die Hamburger Innenstadt verschlägt es mich regelmäßig in eine der zahlreichen Buchhandlungen. In einer großen Buchhandlung, dessen Namen ich aus Geheimhaltungsgründen nicht nennen werde (es war die Thalia-Filiale in der Spitaler Straße), kam mir beim Anblick der prallvollen Bücherregale die alles entscheidende Frage in den Sinn: „Verdammte Axt! Wer soll das alles lesen?“
Ich möchte gar nicht wissen, wieviele Bücher ungelesen in irgendwelchen Regalen langsam vor sich hin gammeln. Muss das wirklich sein, oder kann man mit diesen ungelesenen Papierhaufen nicht noch irgendwas sinnvolles anstellen? Gleiches gilt übrigens für ungehörte CDs und ungesehene DVDs und Blu-Rays. Oder eben für bereits konsumierte, aber verschmähte und ungeliebte Bücher, CDs, Filme. Fehlkäufe eben!
Die gute Nachricht: Man kann! Und dank dieser mehr oder weniger konstruierten Überleitung sind wir schon beim eigentlich Thema für diese Woche: Online-Eintausch von alten Büchern, CDs und Filmen
Ich benutze selber zwei Webseiten, um alte Unterhaltungsmedien gegen Bares einzutauschen. Nämlich Amazon Trade-In und Momox. Natürlich gibt es noch Rebuy (die mit der abgedrehten Fernsehwerbung). Aber mit denen konnte ich noch keine Erfahrungen sammeln. Das tolle an diesen Eintauschseiten ist, das man im Gegensatz zu Ebay & Co einen garantierten (aber sich ständig ändernden) Eintauschpreis bekommt. Natürlich immer nur dann, wenn der Artikel auch wirklich zum Eintausch freigegeben ist!
Amazon Trade-In und Momox funktionieren auf ganz ähnliche Art und Weise: Zuerst durchwühlt man seine Regale nach Büchern oder Filmen oder CDs, die man garantiert niiiiie wieder ansieht/anhört. Ich empfehle aber auch wirklich nur die Artikel einzutauschen, bei denen man sich zu 100 Prozent sicher ist, dass man das Teil loswerden will.
Dann benötigt man die ISBN oder den Barcode des Artikels. Die findet man in der Regel auf der Rückseite. Den muss man in ein Suchfeld eintippen, und nach dem Artikel suchen. Bei Amazon öffnet man nun die Artikelseite und findet dort den Eintauschwert (immer vorausgesetzt das ein Eintausch möglich ist) auf der rechten Seite neben dem Artikel. Bei Momox wird der Eintauschwert direkt angezeigt.
Das funktioniert bei beiden Webseiten sogar ohne das man sich registrieren oder einloggen muss! Sehr praktisch.
Entscheidet man sich dazu, sich von dem/den ungelieben Artikel(n) zu trennen, muss man sich einloggen, und kann den Artikel per Mausklick auf seine Eintauschliste befördern. Dabei muss man noch angeben, in welchem Zustand sich der Artikel befindet. Gebraucht oder neuwertig? Dann kann man sich entscheiden, ob man weitere Artikel hinzufügen möchte, oder ob man den Eintausch abschließen will. Kleine Einschränkung bei Amazon: Man kann keine Musik-CDs eintauschen. Hörbücher (auf CDs) hingegen schon. Bei Momox kann man den Eintausch übrigens erst ab einem Mindest-Ankaufswert von 10 EUR abschliessen!
Wenn man alle Artikel auf die Liste gesetzt hat, kann man den Eintausch abschließen und einen Paketaufkleber sowie einen Packzettel ausdrucken. Der Versand ist bei Amazon und Momox kostenlos.
Als nächstes sucht man sich einen geeigneten Versandkarton, stopft alle Artikel sowie den Packzettel in den Karton, drückt zerknülltes Zeitungspapier in die Lücken, klebt das ganze möglichst fest zu, und beklebt das Päckchen noch mit dem Paketaufkleber. Ab zur Post damit und den freundlichen Postangestellten in die Hand gedrückt. Das war es tatsächlich schon. Ein paar Tage später bekommt man dann das Geld für den Eintausch. Bei Amazon wird die Summe auf einem speziellen Eintauschkonto gutgeschrieben, daß dann bei späteren Einkäufen belastet wird. Momox überweist die Eintauschsumme direkt auf ein vorher vereinbartes Bankkonto.
Im Großen und Ganzen funktioniert das bei beiden Plattformen sehr ähnlich und vor allem sehr einfach und unkompliziert. Das schwierigste an der ganzen Aktion ist in der Regel das auftreiben von geeigneten Versandkartons (Mein Tipp: Einfach mal bei der Post nach gebrauchten Kartons fragen!).
Jetzt aber zur alles entscheidenden Frage: Wieviel springt für mich dabei heraus?
Gute Frage. Antwort: Das hängt davon ab wie alt und wie begehrt der Artikel ist.
Ältere Bücher, CDs und Filme bringen leider nicht viel ein. Teilweise nicht mehr als 10 bis 20 Cent! Da muss man sich schon sehr genau überlegen ob man sich von dem Artikel trennen will. Aber es gibt Ausnahmen. Neuere Filme können durchaus noch einige Euros einbringen. Und einige ältere Bücher erstaunlicherweise auch. So erhält man bei Amazon Trade-In für Jamie Oliver-Kochbücher teilweise noch bis zu 13,- EUR. Auch wenn das Ausnahmen sind, kann man aber durchaus Glück haben. Es kommt aber leider auch oft vor, dass Artikel gar nicht mehr eingetauscht werden können. Z.B. sehr alte Bücher.
Anhand von zwei Beispielen will ich zeigen, wie man noch einiges an EUR wieder zurück in die Geldbörse holen kann.
Die Godzilla-Neuverfilmung aus dem Vorjahr wurde an vielen Stellen hoch gelobt. Wenn man aber (wie ich) von dem Film eher enttäuscht ist, kann man ihn entweder im Regal verschimmeln lassen oder gleich wieder einttauschen. Folgende Eintauschsumme könnte man heute (22.01.2015) dafür bekommen:
3,85 EUR bei Momox
3,75 EUR bei Amazon
Das Kochbuch „Alles was wir mögen“ von Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer bringt sogar noch mehr ein:
7,02 EUR bei Momox
7,45 EUR bei Amazon
Wie man sieht unterscheiden sich die beiden nicht besonders. Diese hohen Preise sind zwar Ausnahmen, aber es gibt sie immer wieder! Man muss vor allem aufpassen, dass man beim Eintauschen nicht zu gierig wird und sich von Dingen trennt die man eigentlich gar nicht loswerden wollte. Da ist Selbstbeherrschung angesagt.
Fazit: Bei beiden Eintauschplattformen kann man sich unkompliziert von seinen ungeliebten Büchern, CDs und Filmen trennen. Der Eintauschvorgang, für den man bei beiden Plattformen registriert und angemeldet sein muss, ist sehr umkopliziert und einfach. Am Ende ist es Geschmackssache, ob man das Geld lieber auf dem Bankkonto (Momox) oder auf einem speziellen Eintauschkonto (Amazon) haben möchte. Wenn man sowieso gerne bei Amazon bestellt, ist es sehr angenehm die folgenden Einkäufe durch seine vorherigen Eintäusche zu bezahlen. Und wie ich schon sagte: Das schwierigste am Eintauschprozess ist das Auftreiben eines geeigneten Versandkartons.
Wo Licht ist, ist aber immer auch ein wenig Schatten. Amazon tauscht keine Musik-CDs ein, und bei Momox gibt es einen Mindest-Ankaufswert von 10 Euro.
Als Gesamtergebnis komme ich trotzdem auf ein klares Unentschieden.
Und sonst so?
Pegida ist zur Zeit das große Thema in allen Medien. Torsten Sträter hat sich dem Thema in seiner unvergleichlichen Art gewidmet.
Jeder kennt sie, jeder benutzt sie ständig. Die Gelben Säcke (Wusstet ihr, dass die milliardenfach in Fernost produziert werden?). Wir sind ja allesamt bemüht, uns so umweltbewusst wie nur irgendwie möglich zu verhalten. Manchmal ist das aber gar nicht so einfach!
Neulich war es wieder soweit: Ein prall gefüllter Gelber Sack starrt mich an und wartet darauf, durch einen neuen leeren Kollegen ersetzt zu werden. Nichts einfacher als das. Als ich den neuen Sack dann entfalte, gleitet er mir erstmal aus der Hand und landet auf dem Boden. Als ich in wieder aufhebe, schaue ich mir den Sack mal etwas genauer an, der ist nämlich ziemlich großflächig bedruckt. Das hat mich bisher nie interessiert, schließlich weiß man ja, was da reingehört. Nein, im Ernst: Nehmt Euch mal die eine Minute Zeit und lest Euch durch was da drauf steht.
OK, kein Glas und Papier. Weiß ja jeder. Dann kommt noch eine Auflistung der üblichen Plastikverpackungen und Konservendosen. Aber irgendwie kam mir die Liste doch arg kurz vor. Also schnell nach der Abfall- und Wertstoff-Broschüre unserer Gemeinde gesucht und da weitergelesen. Dort findet man eine laaange Liste von Dingen die NICHT in den Gelben Sack gehören.
Hier meine Highlights:
Altkleider
CDs und Disketten (was ist mit DVDs???)
Klarsichthüllen (warum nicht????)
Einwegrasierer
Katzenstreu
Essensreste (gibts bei mir nicht!)
Luftmatratzen/Zelte (hätt ich jetzt nicht gedacht)
Zahnbürsten
Videokassetten
So, und jetzt geht mal jeder in sich und überlegt was er oder sie schon an verbotenen Dingen im Gelben Säckel entsorgt hat.
Übrigens hab ich erst vor kurzem einige alte CDs im Gelben Sack entsorgt. Ich denke zur Zeit ernsthaft über eine Selbstanzeige nach!
Und sonst so?
Aus gegebenen Anlass (morgen gehts wieder los) veröffentliche ich hier und heute meine ganz persönliche Wunschliste für das Dschungelcamp 2016.
Einziehen sollen:
Dieter Bohlen
Roberto Blanco
Reiner Calmund
Daniela Katzenberger
wahlweise Angela Merkel oder Christian Wulff (wer grad Zeit hat)
Richterin Barbara Salesch
Markus Lanz
Boris Becker
Donald Duck
Heidi Klum
Irgendeine Krawallzicke aus der letzten „Bachelor“ Staffel
Irgendeine Krawallzicke aus der letzten „Germanys Next Topmodel“ Staffel
Wie allgemein bekannt ist, sind Tiere zu absoluten Höchstleistungen fähig: Schneller, höher weiter usw. uswf.
Doch da dieses Blog auch einen allgemeinbildenden Auftrag hat, habe ich mich der Sache angenommen und habe herausgefunden, dass Menschen eigentlich locker mithalten können! Hier meine mühsam recherchierten Forschungsergebnisse.
Lautestes Lebewesen:
Als lautestes Lebewesen galt bisher der Brüllaffe. Leider musste eines dieser possierlichen Tierchen den Titel an einen Menschen weitergeben. Und zwar an Wurst-Achim. Den Mann gibt es wirklich, er kommt aus Deutschland und ist Marktschreier. Wie passend! In einer Fernsehsendung hat Wurst-Achim einen leibhaftigen Brüllaffen (verzeiht mir das Wortspiel) niedergebrüllt.
Achim kam auf 107.7 Dezibel, der Brüllaffe aus dem Kölner Zoo nur auf 105.8 Dezibel. Bravo Achim! 1:0 für die Menschen.
Aggressivstes Lebewesen:
Nun gut, da sind sich die Forscher noch nicht einig welches Tier denn nun wirklich das aggressivste Lebewesen auf unserem Planeten ist. Ist es der Bullenhai oder das Leistenkrokodil oder die Südwestmalaysische Sumpfralle?
Durch wiederum sehr aufwändige Forschungsarbeit konnte ich das aggressivste Lebewesen ermitteln: Es ist der Fahrer des weißen Kleintransporters, der vergangene Woche auf der A39 zwischen Winsen und Lüneburg für Angst und Schrecken gesorgt hat. Und zwar, in dem er so erbarmungslos und rücksichtslos herumgeschrubbt ist und dabei mehrfach die Grenzen der Physik ausgetestet hat. Auch wenn nichts schlimmeres passiert ist, hat sich dieser unangenehme Zeitgenosse mit seiner kriminellen Fahrweise relativ mühelos auf den ersten Platz manövriert.
Bis vor kurzem galt übrigens dieser nette Herr als aggressivstes Lebewesen der Welt:
Schnellstes Lebewesen:
Das schnellste Landlebewesen kennt ja eigentlich jeder, der regelmäßig Tierdokus anschaut. Es ist der Gepard, der mit bis zu 93 km/h durch die Savanne flitzt. Aber was ist das schon gegen den Menschen Felix Baumgartner, der 2012 bei seinem berühmten Rekord im freien Fall 1357,6 km/h erreichte. Dabei hat er sogar als erster Mensch die Schallmauer durchbrochen. Jetzt mal ehrlich, ein Gepard ist Dreck dagegen!
Kommen wir nun zum Fazit: Menschen haben es einfach drauf. Tiere können einpacken. Wer hätte das gedacht?
Und sonst so?
Ach ja, einen hab ich noch: Das NDR Satiremagazin extra3 hat sie vor kurzem vorgestellt. Die erste und einzige Shitstorm-App mit der man sich bequem per Smartphone an irgendwelchen dahergelaufenen Quälgeistern rächen kann. Muss ich haben!
